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きな粉面包~消耗洋车前子壳粉

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为你而煮UU

好奇买了洋车前子壳粉,发明这种粉很少会大年夜量应用,为了在有效期内耗损完才有了这个食谱。

洋车前子壳粉除了直接冲调到饮猜中食用外,便是搭配杏仁粉椰子粉等做生酮面包了,但在通俗超市里除了杏仁粉轻易购买外(杏仁粉好贵阿,常吃吃不起,而且据说杏仁粉不能常吃,要和其他粉轮换着应用?!)就きな粉最普遍,碳水低,纤维高,便宜,我不知道吃きな粉会不会退酮,但因自己已经经由过程生酮饮食达到了体重目标,现在不停维持低碳饮食,无意偶尔想吃点面包又不想用杏仁粉时,就用きな粉来代替考试测验做面包。

用料

きな粉(我用的黑豆黑芝麻,可以用克己的黄豆粉)

50克

洋车前子壳粉

10克

泡打粉

3克

盐(可不用)

一小撮

鸡蛋中号

1个

柠檬汁或苹果醋白醋

1小勺

温水

100毫升

きな粉面包~耗损洋车前子壳粉的做法

将粉类混杂平均,鸡蛋加柠檬汁打散,加入粉类中,然后逐步加入温水,一边搅拌至粉类接受完全,然后静置10到15分钟让洋车前子壳粉接受水分。

烤箱180度40分钟,出炉后,外面用手敲是硬硬的,有叩叩的声音,便是熟透了。

小贴士

方子可以做5个小孩拳头大年夜小的餐包,口感是像小麦面包的粗粮包。

温水可换成豆浆增添豆喷鼻味。

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